فحم أين هو منتج طبيعي 100٪ ليس بقدر صلابة فحم المرابو ولكنه أرخص بكثير وأعلى جودة. إنه مصنوع من خشب الورد الأفريقي (Pterocarpus erinaceus)، وهو نوع من أنواع الأخشاب الصلبة الأصلية لغرب أفريقيا، بما في ذلك نيجيريا. يتميز فحم أين بقابلية الاشتعال العالية ومدة حرق طويلة، مما يجعله مثاليًا للاستخدام في الشواء والشوايات.
خصائص فحم أين
يتميز فحم أين بقابلية الاشتعال العالية ومدة حرق طويلة. يتم توفيره بطريقة مستدامة ومعالجته بعناية لضمان النقاء والجودة القصوى. يلخص الجدول التالي خصائص فحم أين.
الأداء في الطهي والملمس النكهات
يظهر فحم أين النقاء ويضفي طعمًا نقيًا على الطعام.
الاستخدامات الموصى بها
يعتبر فحم أين منتجًا شائعًا بين الفنادق والمطاعم وصناعات الضيافة. ويعرف عنه الحرق بهدوء، خاليًا من الشرر، سهل الاشتعال، وتوليد حرارة مكثفة ولكن قابلة للتحكم.
